Komkommer plakjes, slierten, geraspt als salade, in hand grootte stukken, met een lik notenpasta, gerookte zalm of een plakje biologische kipfilet. Er zijn veel variaties mogelijk.
Net even anders zijn deze komkommerslierten welke je maakt met een dunschiller. Geregen op een satéprikker met om en om een tomaatje, stukje paprika of komkommer.
Opgerold met een schepje eiersalade of knolselderijsalade, vast gezet met een stukje satéprikker, een vlaggetje of parasolletje maakt het nog feestelijker.
Je kunt dit serveren als traktatie, maar ook als tussendoortje, bij de lunch of als aanvulling bij de avondmaaltijd.